初めまして、ガッツ社員です。上野に美味しいハンバーグ屋があると聞き、行ってみました。
店の名前は「ステック&スプーン」です。
ソース別
おろしポン酢、あまみそ、ゆずこしょう醤油、三種類付き
提供方法
ハンバーグはレアで目の前で切ってくれる
ガロニ
モヤシ
パティ
黒毛和牛100%
つなぎ少なくタルタルステーキな食感
味付け
塩、コショウ、ナツメグ
16席ぐらいの小さなお店で、ハンバーグ以外にも黒カレー、ハラミのスタミナ焼きなどあり、ライスもおかわり無料と価格帯は一般的だが、満足感は高いメニューになっています。
和牛ハンバーグ以外にも合い挽きの幸せハンバーグもあり、これもソースがクリーム系から和風まで種類が充実しているので、次回はこちらを頼んでみようとおもいます。
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